りんごを乾燥。たくさん、もらったり、買ったり、食べきれなかった、りんご。ドライフルーツりんご、を自宅で・簡単に・短時間に・美味しく・作れます。
用意する道具（写真左から）
・スライサー押さえ
・スライサー
・スプーン
りんごを半分に切って、芯をスプーンで切り抜きます
リンゴの端を切ります（スライサーに置くため）
スライサーで、どんどんスライスします
スライサーは
「KAI housewares SELECT100」
リンゴの厚さ約2㎜
スライサー厚さ調整で、写真の位置くらい
サンふじリンゴ１個分、スライス約２㎜を並べた写真
オーブンペーパーをトレイの上に敷いてリンゴを並べます
オーブンペーパー使うと、乾燥後リンゴを簡単にオーブンペーパーから取れ、トレイが汚れ毎回洗うこともなくなります。
製品は、AL COLLE（アルコレ）
フードドライヤーに入れます
乾燥温度と時間
65℃、6時間
乾燥後
リンゴを凝縮した味、すぐに食べれます
2024年12月～料理
